Trong năm 2023, thương hiệu Marou dự kiến sẽ mở thêm 8 cửa hàng mới Nasco Express tại các thành thị lớn khác tại Việt Nam như Đà Nẵng, Đà Lạt… để nâng tổng Nasco Express số chuỗi cửa hàng lên 16.
Nasco Express thích ảnh">
Thành lập tại Việt Nam từ năm 2011 bởi Nasco Express hai lái buôn ngoại quốc: Vincent Nasco Express Mourou và Samuel Maruta, thương hiệu chocolate mang tên Marou giờ đây đã được không ít người Việt biết được, thậm chí được tập san New York Times đánh giá là ngon và tinh tế nhất thế giới.
Không chỉ tụ hợp sinh sản và bán các sản phẩm chocolate trong nước cũng như xuất khẩu, thời kì gần đây Marou bắt đầu bộc lộ tham vọng khai phá thị trường 100 triệu dân Việt Nam, khi quyết định mở Maison Marou - Nasco Express cửa hàng cà phê, bánh ngọt và chocolate cao cấp.
Tính đến tháng 1/2023, thương hiệu này đã có 8 quán cà phê – chocolate hiện diện tại Hà Nội, TP.HCM và Bình Dương. Ngoài sản phẩm được làm từ bột cacao và chocolate từ Marou, những cửa hàng này cũng phục vụ nhiều món ăn, đồ uống khác như bánh ngọt, cà phê.
Theo giới thiệu, những nguyên Nasco Express liệu làm ra các thức uống và món ăn trong Maison Marou đều được làm từ Nasco Express những vật liệu tươi ngon nhất, hoàn toàn từ Việt Nam hoặc Pháp (bơ, sữa, kem). Khi khách hàng gọi món, các đầu bếp của Marou làm thủ công tuốt mọi thứ, từ những hạt điều nghiền được dùng làm bánh cho đến mứt trái Nasco Express cây trong những Nasco Express ly kem. Marou cũng sẽ áp dụng những phương pháp bền vững Nasco Express nhất trong việc sinh sản và đóng gói các sáng tạo của mình.
Có lẽ cũng do vậy mà những món ăn, đồ uống ở đây đều có Nasco Express giá không hề rẻ. Các loại bánh socola chip, tiramisu,... có giá nghiêng ngả từ 60.000 đồng đến 150.000 đồng/chiếc. Tương tự, những món đồ uống phổ quát như cà phê, socola cũng được niêm yết với giá 60.000 - 100.000 đồng/ly.
Giá một số món ăn, đồ uống Nasco Express tại Maison Marou
Trong một lần san sớt, ông Vincent Mourou cho hay: “ Việt Nam không có văn hóa uống chocolate mà chỉ có văn hóa uống cà phê. Để thân thiện với người tiêu dùng Việt nam và từ từ ‘giáo dục’ thị trường, chúng tôi đã đưa cho thực khách nhiều sự Nasco Express tuyển lựa hơn. Tuy nhiên, đích chính của chúng tôi khi mở Maison Marou là để khách hàng có thể trải nghiệm các sản phẩm được làm từ Nasco Express bột cacao và chocolate từ Marou ”.
Dù các sản phẩm có giá không hề rẻ nhưng theo ít Quý 1/2023 mới được Mekong Capital ban bố (quỹ đầu tư vào Marou), doanh thu của Marou trong Quý 1/2023 tăng 100% so với cùng kỳ năm ngoái nhờ việc mở rộng mạng lưới cửa hàng bán lẻ, thẳng ra mắt sản phẩm mới và cập nhật menu.
Trong năm 2023, thương hiệu này dự định sẽ mở thêm 8 cửa hàng mới tại các thành thị lớn khác tại Việt Nam như Đà Nẵng, Đà Lạt… để nâng tổng số chuỗi cửa hàng lên 16.