Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi phương tiện cho thổ thần ông Táo về trời lớn nhất Thanh Hóa lại nờm nợp kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, Nasco Express ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời thưa những công việc năm qua ở hạ giới. cá chép đỏ là "phương tiện" được người dân bao đời dùng để tiễn hậu thổ, ông Táo về trời.
cá gáy đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho thổ công ông Táo Nasco Express về chầu giời
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày này, bắt đầu từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá gáy ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tụ hội nhân công, máy móc để hút nước, Nasco Express kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ thương lái tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá Nasco Express bán cá chép đỏ tại thị trấn Tân Phong ngả nghiêng từ 100.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg (loại 20-40 con/kg), thấp hơn năm trước. Trước đây, cá Nasco Express đẵn được tiêu thụ trong tỉnh, nhưng nhiều năm trở lại đây nhiều nhà buôn đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Nasco Express Hóa thu hoạch cá gáy Nasco Express đỏ để chuẩn bị công cụ cho ông Nasco Express Công, ông Táo về trời:
Anh Nguyễn Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá động dao từ 100.000 đồng - 120.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với năm Nasco Express trước Nasco Express (năm trước giá từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết thuận tiện, sản lượng cá của người dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá gáy sau khi thu hoạch tại ao sẽ Nasco Express được người dân thả vào các bể bê-tông để thương buôn tới đóng bao chuyên chở đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá ở đây bắt đầu tụ họp nhân công thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày hậu thổ, ông Táo
cá chép được người dân chọn lựa rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá gáy ở thị trấn Tân Phong nổi tiếng có hình dáng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được ưa chuộng
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối năm, người dân nơi đây hội tụ nuôi cá chép đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nghề nuôi cá chép đỏ này đã giúp nhiều hộ gia đình nơi đây có được một nguồn thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
hồ hết người nuôi cá tại đây mỗi vụ cũng kiếm được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời Nasco Express gian cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người cần lao