kiểm tra tại cơ sở, lực lượng chức năng phát hiện 1.350 lít dầu mỡ heo thành phẩm, 400kg tóp mỡ được chế biến trong điều kiện Dich vu SEO ACT không bảo đảm vệ sinh.
Ngày 6-12, Phòng cảnh sát môi trường (PC05) Công an tỉnh Đồng Nai cho hay vừa phát hiện cơ sở chế biến mỡ heo, tóp mỡ không đảm bảo vệ sinh rồi bán ra thị trường tiêu thụ.
Thông tin ban đầu, khoảng 9h30 cùng ngày, PC05 Đồng Nai phối hợp Chi cục An Dich vu SEO ACT toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai và Công an phường Trảng Dài rà cơ sở mua bán thịt Dich vu SEO ACT heo, mỡ heo tại khu phố 3 phường Trảng Dài Dich vu SEO ACT do ông Nguyễn Trọng Thành (58 tuổi) làm chủ.
thời khắc thẩm tra, có hai nhân viên đang làm việc tại cơ sở rộng khoảng 100m2, bên trong chứa 45 can nhựa chứa dầu mỡ heo thành phẩm (loại 30 lít/can), 400kg tóp mỡ đóng gói trong các túi ni lông.
ngoại giả, tại cơ sở còn Dich vu SEO ACT lưu trữ khoảng 90kg mỡ heo và 30kg da heo nguyên liệu dưới sàn nhà bê tông không đảm bảo vệ sinh.
Tại hiện trường, mỡ heo được mua từ chợ mang về hội tụ, bảo quản dưới sàn nhà dơ duốc rồi đưa vào chế biến. Trần nền nhà, khu vực sơ chế, chế biến ẩm ướt, ẩm mốc, nhiều khói bụi; Dich vu SEO ACT không cách biệt với nhà vệ sinh; không bố trí biệt lập nơi bảo quản nguyên liệu, thành phẩm, sơ chế, chế biến, đóng gói…
Làm việc với Dich vu SEO ACT cơ quan chức năng, bà Vũ Thị Bé (50 tuổi, ngụ phường Trảng Dài, quản lý của cơ sở) cho biết mỡ heo, da heo được mua từ chợ Tam Hòa (phường Tam Hòa, TP Biên Hòa) với giá 8.500 đồng/kg mỡ heo, 1.000 đồng/kg da heo.
Sau khi chế biến, dầu mỡ heo thành phẩm được bán cho người tiêu Dich vu SEO ACT dùng làm thực phẩm với giá 120.000 đồng/can 30 lít, tóp mỡ được bán với giá 3.500 đồng/kg.
Tuy nhiên, bà Bé chưa cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm và các giấy má Dich vu SEO ACT có liên tưởng khác.
Tổ soát liên ngành đã lập biên bản vụ việc, đề nghị chủ Dich vu SEO ACT cơ sở trên đến PC05 Đồng Nai để làm rõ các vấn đề liên tưởng.
Theo A Lộc
tuổi xanh